Bon j' ai 5 mn, la soupe mijote, je vous montre une tarte aux marrons que j'ai fait le week-end hum miam miam !!!!! Tiens j'écris la recette: pâte à tarte: 250g de farine, une tasse d'eau, une tasse d'huile, une pincée de sel. la garniture: 500g de marrons cuits auquels j'ajoute 200g de sucre, réduire en purée. J'ai ajouté 4 oeufs, bien mélanger avec à peu près 200ml de lait concentré. Après avoir étalé la pâte dans le moule puis rempli de la sauce aux marrons, j'ai enfourné dans un four préchauffé à 180°, laissé cuire environ 1/2 heure. A la sortie du four j'ai étalé :150g de chocolat fondu à 30g de beurre et 50g de sucre glace. Il faut manger cette tarte froide et bien sûr aimer les marrons!!!!
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oui, il est vrai qu'elle n'est pas légère!!!mais ça c'était avant! même moi je ne l'a conseille plus! aujourd"hui je l'allégerais, car j'ai appris à cuisiner autrement depuis ! diabète oblige!...<br />
autre discussion!!<br />
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A
anne
08/03/2008 17:08
Super !!!il y a meme des recettes ... <br />
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Alors là ! je ne m'y attendais pas mais je suis ravie... des que les marrons reviennent et pas de suite ..de preference... je fais l'essai....<br />
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merci pour la recette ....<br />
anne
Bon j' ai 5 mn, la soupe mijote, je vous montre une tarte aux marrons que j'ai fait le week-end hum miam miam !!!!!
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